Neue Sorten im Vergleich – Rebzüchtung

Artikel von Martin Ladach, DLR Rheinpfalz in “der deutsche weinbau 3/20”

Rebzüchtung – Neue, robuste Rebsorten sparen nicht nur Pflanzenschutzmittel, sondern sind auch eine Antwort auf den Klimawandel.

Untersuchte Rebsorten:
Sauvignac – Cabernet blanc – Calardis blanc – Muscaris – Satin Noir
Witterungsverlauf 2019 –  Reifeverlauf 2019 – Ertragsdaten 2019 …

Fazit: Die Leistungsdaten der neuen Sorten überzeugen. Vor allem der stabile Gesundheitszustand in der Reifephase ist von großem Vorteil. Im Vergleich zu den klassichsen Rebsorten wird Fäulnis erst deutlich später (zwei bis drei Wocchen) zur Bedrohung, es kann demnach deutlich länger mit der Lese gewartet werden. Alle in allem eine gute Ausgangslage. Er bleibt spannend, die Ergebnisse der bald folgenden Weine zu vergleichen und selbstverständlich zu verkosten.