Die zweite Ausgabe der Veranstaltung zum Thema PIWI-Reben ist zu Ende gegangen
Die große Herausforderung der resistenten Rebsorten, Erfolg für den 2. PIWI Weinwettbewerb in San Michele
Freitag, 02. Dezember 2022

PRESSEMITTEILUNG

Die zweite Ausgabe der von der Edmund-Mach-Stiftung organisierten nationalen Verkostung der PIWl-Weine zur Förderung “nachhaltiger” Rebsorten, die so gezüchtet wurden, dass sie resistent (oder besser gesagt tolerant) gegenüber den wichtigsten Rebkrankheiten sind: Echter Mehltau und Falscher Mehltau, wurde erfolgreich abgeschlossen.

Heute fand in der Aula Magna in Anwesenheit namhafter internationaler Experten auf dem Gebiet der genetischen Forschung und des nachhaltigen Weinbaus die Preisverleihung an die ausgezeichneten Weingüter statt. An der Veranstaltung, die vom Konsortium für Weininnovation und dem Verband PIWI International unterstützt wurde, nahmen 44 italienische Weingüter teil. Die 82 Wettbewerbsweine, die in sechs Kategorien eingeteilt sind (Rot, Weiß, Orange, Schaumwein, Crémant, klassische Methode), wurden am 9. und 10. November von einer Kommission aus 30 qualifizierten Experten bewertet, die von den Studenten des Weinbaukurses unterstützt wurden.

Die Preisverleihung fand im Rahmen eines wissenschaftlichen Seminars statt, an dem auch der Präsident der FEM, Mirco Maria Franco Cattani, der Präsident des CIVIT, Enrico Giovannini, und der Präsident von PIWI international, Alexander Morandell, teilnahmen.
“Diese von der Mach-Stiftung geförderte Veranstaltung zielt auf die Sensibilisierung und Förderung der resistenten Rebsorten ab, die ein konkretes und greifbares Projekt darstellen, auch wenn sie nicht die einzige Lösung für die Probleme des Weinbaus sind”, sagte der Präsident der FEM, Mirco Maria Franco Cattani, bei der Eröffnung der Veranstaltung und überbrachte die Grüße der Landwirtschaftsministerin der Provinz, Giulia Zanotelli, die die Bedeutung dieser Veranstaltung hervorhob, die bereits zum zweiten Mal stattfand und sich im reichhaltigen Veranstaltungskalender der Stiftung konsolidiert hat.
Alexander Morandell, Präsident von PIWI International, wies darauf hin, dass das Thema der resistenten Reben “zu einer europäischen und globalen Initiative wird”. In diesem Sinne äußerte sich auch Enrico Giovannini, Präsident des CIVIT, des Konsortiums für Innovation im Weinbau. “In den letzten zehn Jahren”, sagt er, “hat sich der Wind gedreht: Wir erhalten Anfragen aus ganz Italien, um diese neuen Sorten zu testen, und alle sind von dem erreichten Qualitätsniveau beeindruckt.”

Professor Mario Pezzotti, Leiter des Forschungs- und Innovationszentrums, moderierte das Seminar und appellierte erneut an die nationale Politik, Entscheidungen zu treffen, die Italien aus der Sackgasse befreien, in der sich die Nutzung der genetischen Innovation im Weinbau befindet. Dies betrifft sowohl die Aufnahme der Möglichkeit, resistente Rebsorten, die durch Kreuzung mit Wildreben gewonnen wurden, in den Testo Unico del Vino für DOC-Weine anzubauen, als auch die Möglichkeit, im Freiland Prototypen bereits gezüchteter Sorten zu testen, die durch Cisgenese oder Genom-Editierung verbessert wurden (New Genomic Techniques – NGT, oder Tecnologie di Evoluzione Assistita – TEA, auf Italienisch).

Im Rahmen des Seminars, das mit einer Preisverleihung und einer Verkostung der teilnehmenden Weine endete, sprachen namhafte deutsche und französische Forscher, die ihre Projekte zur Einführung ihrer Appellationen erläuterten: Prof. Ulrich Fischer vom Weincampus in Neustadt und Prof. Geraldine Uriel vom Interprofessionellen Ausschuss für Champagne-Wein. Dr. Gabriele Di Gaspero vom Institut für angewandte Genomik in Udine sprach über die genetische Verbesserung der Resistenz von Reben.
Prof. Ulrich Fischer erinnerte daran, wie die europäischen Ziele des Green Deal durch die Einführung resistenter Sorten begünstigt werden, auch wenn es heute noch Widerstände gegen ihre Einführung gibt, die auf mangelndes Wissen auf dem Markt zurückzuführen sind. Er erläuterte die Ergebnisse mehrerer in seinem Institut durchgeführter Versuche, bei denen Vergleichstests mit entsprechenden Vergleichssorten für einige PIWI-Sorten schmeichelhafte Ergebnisse ergaben.
Prof. Geraldine Uriel sprach über das Interprofessionelle Komitee für Champagne-Wein, die durchgeführten Forschungen und die Integration neuer resistenter Sorten in der Champagne, die 2014 als eines der ersten Gebiete in ein ehrgeiziges Innovationsprogramm investierte, mit dem Ziel, bis 2030 Sorten zu selektieren, die dauerhaft gegen Mehltau und falschen Mehltau resistent sind und die Typizität der Champagne-Weine erhalten.

Genetische Innovation und Präzisionslandwirtschaft sind das Herzstück einer Revolution in der Landwirtschaft”, betonte Dr. Gabriele Di Gaspero, der das Potenzial der Assisted Evolution Technologies hervorhob und gleichzeitig auf die Notwendigkeit hinwies, die öffentliche Wahrnehmung der genetischen Innovation in der Landwirtschaft zu ändern.

PIWI-Reben und Anbau in Italien

PIWI ist eine Abkürzung des deutschen Wortes pilzwiderstandsfähig, was so viel bedeutet wie “pilzresistente Reben”. Mit der am 6. Dezember 2021 im Amtsblatt veröffentlichten Verordnung hat die Europäische Union grünes Licht für die Aufnahme von gegen Pilzkrankheiten resistenten Rebsorten oder “PIWI” in Weine mit Ursprungsbezeichnung gegeben.

Das Nationale Register der Weinsorten umfasst heute 36 PIWI-Sorten, und die mit diesen Sorten bebaute Fläche beträgt mehrere hundert Hektar. Bisher ist der Anbau der Sorten in Trentino-Südtirol, Venetien, Friaul-Julisch Venetien, Lombardei, Abruzzen, Emilia-Romagna und Marken zugelassen, in anderen Regionen ist die Zulassung in Vorbereitung.

FEM-Forschungsanstrengungen zur Entwicklung resistenter Sorten

Die Edmund-Mach-Stiftung hat sich schon immer für die Erforschung von Innovationen eingesetzt, die den Landwirten helfen sollen, neue Herausforderungen zu bewältigen. Die größte Herausforderung, vor der die Landwirtschaft heute steht, ist die Notwendigkeit, den Anbau aus wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Sicht nachhaltig zu gestalten. Die FEM antwortet auf diese Herausforderung mit verschiedenen Instrumenten, darunter die genetische Verbesserung der wichtigsten Kulturpflanzen im Trentino: Weinreben, Apfelbäume und Kleinobst. Mit dieser Veranstaltung möchte die FEM auch die Forschungs- und Versuchstätigkeit zu toleranten Sorten aufwerten, die dank der Mitarbeit des CIVIT-Konsortiums zur Eintragung von vier neuen Sorten in das Nationale Register für Rebsorten geführt hat: Termantis, Nermantis, Charvir und Valnosia. Kürzlich wurde im Rahmen des VEVIR-Projekts festgestellt, dass diese Sorten neben Solaris, Souvignier gris, Bronner, Palma, Johanniter und Pinot Regina optimal für den Anbau im Trentino geeignet sind.

Die Ergebnisse in Zahlen
82 Weine,  44 Weindüter, 6 Kategorien
30 Kommissare, 5 Gastro- und Weinjournalisten, 5 Sommeliers, 5 Wein-Kommunikatoren, 5 Hochschulforscher, 10 Önologen-Weintechniker

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