Quel style sensoriel des vins PIWI promet du succès?
DLR Rheinpfalz, Institut de viticulture et d'œnologie, Marc Weber, Prof. Dr. Institut allemand du vin Ulrich Fischer, Ole Kohlmann
A l'occasion des 74èmes Journées de la Viticulture 2021
En fait, ils ont tous des atouts dans les mains, ceux qui résistent aux champignons [...]