Dégustation en ligne selon PAR® avec une participation nettement accrue et une diversité internationale au sommet - thème principal: la gestion de la qualité en période de crise climatique
Frasdorf, mai 2021 - Agilité et fiabilité: C'est probablement grâce à ces deux caractéristiques que WINE System AG et le désormais 13e prix international du vin bio doivent la forte augmentation de la participation avec laquelle la dégustation printanière du 7 au 10 mai 2021 s'est déroulée. Car aussi flexible que l'équipe autour des membres du conseil Brigitte Wüstinger et Martin Darting a réagi aux nouvelles exigences en raison de la pandémie de début 2020, les résultats du jury PAR®, qui s'est réuni à nouveau dans la salle de dégustation virtuelle *), sont fiable par plus de 800 vins biologiques de 21 pays peuvent être classés qualitativement. Les 28 maîtres certifiés PAR® ont décerné un total de 69 grands médailles d'or, 341 d'or, 351 d'argent et 44 recommandations. Le grand gagnant de la dégustation est le AUSLESE Sauvignon Blanc 2018 de la cave biologique Weiss Beate et Eric sur le Neusiedlersee en Autriche, avec 99 points.
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