PIWI International est sur la voie de la croissance et notre nouveau groupe régional PIWI España est déjà en train d'émerger...

Notre nouveau membre, la cave catalane Albet i Noya, est une fois de plus un pionnier dans le domaine : après avoir été le pionnier de la viticulture biologique en Espagne en 1978, ils ont une fois de plus une longueur d'avance sur le développement de la scène viticole espagnole.

Depuis que le viticulteur Josep Maria Albet I Noya s'est familiarisé pour la première fois avec les PIWI en France à la fin des années 90, son esprit de recherche et son envie de mettre en œuvre ces connaissances dans ses vignobles ont fait rage en lui.

L'Espagne a été - et ne sera pas - épargnée par le changement climatique. Sa volonté d'expérimenter des cépages résistants n'en est que plus forte.

Mais il voulait aller plus loin et introduire une génétique de résistance dans les cépages autochtones de Catalogne pour assurer la typicité régionale à laquelle les consommateurs d'ici ont toujours été habitués.

En 2011, en collaboration avec Valentin Blattner, il lance un projet de longue haleine pour contrer les conséquences du changement climatique et rendre les cépages autochtones plus robustes : VRIAACC (Variedades Resistentes y Autóctonas Adaptadas al Cambio Climático). Le projet s'appuie sur des modèles expérimentaux d'autres pays, tels que l'Allemagne, la France, l'Italie, l'Autriche et les États-Unis, qui sont des pionniers dans ce domaine.

En 2013, avec deux autres caves, ils ont créé un vignoble expérimental dans le Penedés, dans lequel des expériences sont principalement menées avec des cépages autochtones tels que Xarel.lo, Macabeo, Parellada et Grenache.

Le résultat?

  • Plus de 300 000 hybrides de cépages résistants et autochtones qui ont prouvé qu'il était possible d'élever des cépages résistants tout en conservant la typicité régionale.
  • Excellents résultats en 2020, une année marquée par la plus grande infestation de mildiou de l'histoire de la Catalogne. Les vignes PIWI ont relevé le défi avec brio.

Et que se passe-t-il maintenant ?

👉 Continuer à rechercher et expérimenter pour préparer les races qui ont le plus fait leurs preuves pour la culture d'essai.

👉 D'ici 2026 au plus tard, Albet i Noya souhaite commercialiser à grande échelle des PIWI issus de cépages autochtones

Albet I Noya a introduit pour la première fois « La Volada » sur le marché : le premier vin PIWI d'Espagne.

Environ 8 000 bouteilles qui, comme son nom l'indique, ne font que « s'envoler », tant l'engouement des consommateurs pour l'écologie, la variété des arômes et le bon goût est grand.

Dans cet esprit, nous attendons avec impatience l'Espagne et espérons que les PIWI seront bientôt approuvés par les autorités et que nous pourrons officiellement fonder PIWI España comme un autre groupe régional.

La première pierre a été posée et les résultats parlent d'eux-mêmes.

À ce stade, nous tenons à remercier tous nos membres pour leur engagement passionné et l'échange animé d'expériences précieuses en matière de PIWI.

Prenez le chemin du futur de la viticulture avec PIWI International

En avril 2022 Karin Lundberg – Espagne
karin.lundberg@piwi-international.org

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