Communiqué de presse PIWI International
novembre 2022

La viticulture doit répondre au changement climatique

Un grand nombre de membres de l'association "PIWI International" d'Allemagne, d'Autriche, de République tchèque, de Suisse, d'Italie, de Pologne et des Pays-Bas se sont réunis le week-end dernier à Neustadt an der Weinstrasse pour l'assemblée générale annuelle. La plupart d'entre eux sont des viticulteurs qui cultivent (parfois même exclusivement) de nouveaux cépages résistants entre autres à l'oïdium et au mildiou. Cela signifie que le traitement avec des pesticides peut être considérablement réduit, ce qui est bon pour l'environnement et réduit les coûts pour le vigneron.

Le vendredi a commencé par une visite à la Freytag Rebschule, qui est l'un des principaux fournisseurs de ces cépages résistants et qui a donné aux participants un aperçu de leur travail et des informations intéressantes sur la sélection et la propagation.

Le thème de l'après-midi au Neustadt Wine Campus de l'Université des sciences appliquées de Ludwigshafen était « La science rencontre la pratique ». Des conférences spécialisées ont mis en lumière l'éventail allant de l'élevage à la commercialisation :

  • Recherche commerciale sur la durabilité et les PIWIS : aperçus et perspectives surprenants (Prof. Dr. Marc Dressler)
  • Mécanismes de résistance moléculaire des cépages PIWI (Prof. Dr. Jochen Bogs)
  • Transfert de connaissances PIWI dans le cadre de la semaine de projet étudiant "Viticulture durable" (Karin Franzen, Institut de viticulture et d'œnologie, DLR Rheinpfalz)
  • Stylistique du vin des cépages PIWI : préférences des consommateurs et des experts, y compris la dégustation comparative (Prof. Dr. Ulrich Fischer)

Le résumé du professeur Fischer à la fin de la journée : Le potentiel des variétés PIWI par rapport aux changements nécessaires pour plus de durabilité est immense. Et ils n'ont plus à craindre la concurrence gustative avec les variétés traditionnelles.

Lors de l'assemblée générale de samedi, le président Alexander Morandell fait le point sur les nombreuses activités de l'association au cours de l'année écoulée.Le conseil s'est réuni à lui seul 14 fois en ligne et une fois physiquement, traditionnellement à Prien. Les activités les plus importantes de l'association comprenaient la nouvelle forme du PIWI International Wine Challenge et la rédaction d'un nouveau statut. Cela devrait permettre à PIWI International d'agir en tant qu'organisation faîtière pour les associations nationales.

L'Assemblée Générale a confirmé les membres actuels du Bureau Exécutif dans leurs fonctions lors de leur élection. Seul l'ancien président, Josef Engelhart, a démissionné du conseil d'administration de son plein gré après avoir exercé plusieurs mandats. Le président actuel, Alexander Morandell, l'a remercié pour ses nombreuses années de service. Il est toujours disponible pour des conseils dans sa spécialité, la culture des cépages PIWI. Heinrich Leutenberger (D) a pris sa place au conseil d'administration et a repris le poste de secrétaire.
L'auditeur Edwin Locher a été confirmé dans ses fonctions et Ulrich Frizlen a été élu à l'unanimité comme deuxième auditeur.

Une discussion animée a suivi sur l'utilisation du logo PIWI International, qui devrait être renforcé en tant que marque et également utilisé plus fréquemment par les membres.

Le samedi soir, après un dîner divertissant, il y a eu l'occasion de présenter les certificats du PIWI International Wine Challenge aux gagnants et de déguster une variété d'excellents vins.

Le dimanche a clôturé l'événement par une visite de la cave Mohr-Gutting à Neustadt-Duttweiler. Ici, les praticiens ont eu un aperçu de la cave traditionnelle et biologique, qui utilise des PIWI depuis des années.

PIWI International tient à remercier toutes les personnes impliquées pour l'accueil chaleureux.

PIWI International est désormais un réseau solide qui n'est pas seulement représenté dans les pays viticoles européens traditionnels, mais qui s'étend également au Danemark, en Angleterre, en Suède et même en Norvège ainsi qu'aux États-Unis et au Canada.

En novembre 2022
PIWI International
Heinrich Gens Berger

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