Allemagne

Le top 10 des PIWI – le développement du territoire en détail

Source : Der Badischer Winzer, édition décembre 2023/janvier 2024

Dans quelle mesure la proportion de superficies cultivées avec des cépages résistants aux champignons augmente-t-elle lorsque l'on compare les variétés et les régions ? Membres du conseil d'administration de l'association PIWI Allemagne [...]

Un monde de saveurs chez PIWI

SENSORIK Profils aromatiques des vins issus des cépages PIWI comme aide au marketing et moyen d'augmentation de l'acceptation.

Texte et illustrations : Angus Price, Prof. Dr. Gergely Szolnoki et M.Sc. Barbara Richter, Université de Geisenheim
Source : industrie vitivinicole allemande 21/2023

Vin, [...]

Développement des vignobles PIWI en Allemagne

PIWIS – état actuel des vignobles et importance des différents cépages.

Texte : Barbara Richter (M.Sc.), Université de Geisenheim ; Andreas Stutz, Sabrina Stutz
Source : industrie vitivinicole allemande 13/2023

Au ddw 10/2022, il y en avait déjà huit blancs [...]

Portrait de PIWI rouges

... Aptitude à la culture, caractéristiques des cépages et profils gustatifs des cépages rouges PIWI sélectionnés.
DÉVELOPPEMENT DES RACES PIWI

Source : industrie vitivinicole allemande 24/2022

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