Actualité

Souvignier gris : fruité ou bourguignon ?

CARACTERISTIQUES VARIÉTAIRES ET AJUSTEMENTS EN CAVE
Auteur Wolfgang Renner
Souvignier girs

Selon de multiples candidatures pour 2023, il existe 66 hectares de cépage Souvignier gris en Autriche. Cela se prouve [...]

Concours : Cépages nouveaux / innovants

Le plus grand concours PIWI de la région germanophone !

Graz, juillet 2023

Le concours autrichien des vins PIWI « Cépages nouveaux / innovants » a une fois de plus entraîné une augmentation du nombre d'entreprises participantes et de vins enregistrés, qui en est à sa cinquième édition. Le [...]

PIWI Pedia par Arnold Becker

Les variétés PIWI de A à Z, en 3 parties

Les cépages résistants aux champignons (piouis) connaissent actuellement un intérêt accru : les recherches s'intensifient, des associations sur ce sujet se créent et des vignes greffées de certains cépages sont en [...]

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