Autriche | PIWI International

PIWI Autriche

Président PIWI Autriche

Ing. Oen. Wolfgang Renner
Département 10
Station d'essai pour la culture fruitière et viticole HAIDEGG
Ragnitzstrasse 193
8047 Graz

Tél.: +43 (0) 316/877 - 6614
wolfgang.renner@stmk.gv.at
www.haidegg.at

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Demande d'adhésion (PDF)

PIWIS comme vin de qualité et de cépage en Autriche

Cépages PIWI commercialisables comme vins de qualité:

Fleur de muscat
Muscaris
Rathay
Roesler
Souvignier gris

Cépages PIWI pouvant être mis sur le marché en tant que vin de cépage *:

Bronner
Cabernet Blanc
Cabernet Jura
Donauriesling
Donauveltliner
Johanniter
Pinot Nova
régent

* avec le nom de la variété et du millésime, mais sans origine géographique plus proche (Autriche uniquement)

Actualité

International PIWI Wine Award 2020 - les résultats sont en ligne!

413 vins Piwi de 15 pays ont été mis à l'épreuve lors des trois jours de dégustation du 13 au 15 novembre. Un total de 42 grands or, 175 or, 161 argent et 29 recommandations ont été attribués. 27 PAR a assuré la qualité et la traçabilité habituelles des résultats^® Certified Master Tasters dans toute l'Allemagne *), soutenus par l'infrastructure numérique établie de WINE System AG.

Résultats 2020

20 novembre 2020|

PIWI Harvest 2020 - Allemagne

Les vendanges PiWi de cette année sont presque complètement terminées dans de nombreux pays européens. Nous avons interrogé nos interlocuteurs régionaux et vignerons chez PIWI International sur les enjeux de la récolte de cette année et du millésime 2020 et vous avons donné un aperçu des différents pays, aujourd'hui en Allemagne

Katja et Ansgar Galler de Cave Galler: «La récolte au Palatinat s'est terminée plus tôt que jamais en 2020. Une vague de chaleur à la mi-septembre avec des températures supérieures à 30 ° C nous a obligé à faire une dernière poussée et à ramener nos derniers raisins à la maison le 30 septembre. Tous les cépages pouvaient utiliser les rayons du soleil jusqu'à la fin et être ensuite amenés à la cave en bonne santé avec une haute qualité. Vous pouvez déjà vous attendre aux délicieuses gouttes !! "

Anja Gemmrich de Cave et distillerie Gemmrich: «Une année passionnante et un automne passionnant. Après une nuit glaciale à la fin du printemps et l'été chaud, nous avons un rendement estimé à 65 % de moins que les autres années. Dans certains endroits, nous avons même eu plus de 70 échecs %, en particulier l'emplacement de nos Piwis blancs a malheureusement été durement touché. Néanmoins, nous sommes heureux du petit automne. Dans les températures estivales, nous avons commencé les vendanges et nous étions heureux chaque jour de beaux raisins de livres d'images en vrac, avec de grandes qualités. C'est pourquoi nous attendons déjà avec impatience les vins aromatiques et fruités que 2020 a produits. "

Un grand merci à @weingutgaller et @weingut_edelbrennerei_gemmrich pour ces informations passionnantes!

Ansgar Galler à la récolte PiWi 2020

22 octobre 2020|

PIWI Harvest 2020 - Autriche

Le millésime PiWi de cette année touche à sa fin dans de nombreux pays européens. Nous avons interrogé nos contacts régionaux et vignerons de PIWI International sur les enjeux de la récolte de cette année et du millésime 2020 et vous donnerons un aperçu des différents pays dans les prochains jours.

Wolfgang Renner, PIWI Autriche nous a rapporté: «La récolte PIWI en Autriche est presque terminée. Les producteurs sont satisfaits, les quantités sont légèrement inférieures à celles des 2 années précédentes, la qualité est bonne à très bonne. Les concentrations de sucre sont un peu plus faibles et les valeurs d'acide sont un peu plus élevées que les années précédentes. Nous attendons de grands vins blancs frais et fruités et des vins rouges élégants et équilibrés. Dans les régions de culture du sud (Carinthie, Styrie), la pression très élevée du mildiou et l'augmentation de l'incidence de la pourriture noire ont été les défis particuliers en 2020. "

Christian Waltl du Jungweingarten Waltl à Klagenfurt a rapporté ce qui suit: «Après une saison très pluvieuse dans le sud de l'Autriche, la récolte tardive était très différente d'une région à l'autre. Malheureusement, la mouche du vinaigre de cerise s'est maintenant également répandue en Carinthie et a surtout endommagé le Cabernet Jura et le Pinotin. Les Cabernet Cortis, Souvignier gris et Muscaris, en revanche, ont bien résisté. "

Droits d'image: Christian Waltl, Klagenfurt, 2020
Wolfgang Renner, PIWI Autriche, 2020 Pinot Nova et Sauvignac.

21 octobre 2020|

PIWI AT: Cépages nouveaux / innovants 2020 - 30% de soumissions supplémentaires

Graz, août 2020

Avec une augmentation du nombre d'entrées d'exactement 32% par rapport à l'année précédente, la réussite du concours des vins autrichiens des variétés PIWI se poursuit! Le président Wolfgang Renner est convaincu: "PIWIS ne peut plus être arrêté"!

©Spandl

Pour la deuxième fois, l'association «PIWI Austria» a organisé le concours des vins «Cépages nouveaux / innovants» pour les vins autrichiens issus de cépages résistants aux champignons. Cette année, il y avait déjà 146 vins étonnants de 64 entreprises différentes. Comme l'année précédente, la plupart des vins provenaient de Styrie, qui, traditionnellement et liée au climat, a une plus grande superficie PIWI que les autres États fédérés viticoles. Cette fois, cependant, les participants de l'État fédéral de Basse-Autriche ont réalisé une bonne performance. Plus d'un tiers de tous les vins soumis provenaient de là et six catégories sur dix ont été gagnées!

(suite…)

11 août 2020|

Concours autrichien de vins PIWI "Cépages nouveaux / innovants 2020"

Conditions de participation

Un concours de vins PIWI se déroule en Autriche pour la deuxième fois. La dégustation aura lieu le 6 août 2020 à la station expérimentale de Haidegg.

Tous les cépages PIWI sont autorisés ainsi que les cuvées élaborées à partir de cépages PIWI.
Tous les vins blancs et rosés classiques sont limités aux millésimes 2018 et 2019. Seuls les vins d'Autriche sont autorisés.
 Tous les styles sont possibles (veuillez cocher). Tous les vins seront dégustés, les gagnants ne seront décernés que dans les catégories dans lesquelles au moins 10 vins ont été soumis. Les entreprises ayant remporté des catégories doivent fournir gratuitement à PIWI Autriche 6 bouteilles à des fins de présentation.
Date limite de soumission: L'inscription à la participation se fait à l'aide d'un formulaire téléchargeable sur la page d'accueil de PIWI-International (sous "PIWI Regional"): https: // piwi- international.de/piwi-regional/oesterreich/. Le formulaire d'inscription doit être envoyé à wolfgang.renner@stmk.gv.at ou être joint aux vins. 3 bouteilles par vin doivent être dans le

Station expérimentale Haidegg, Ragnitzstrasse 193, 8047 Graz

est arrivé.

Coût: 25 € par vin pour les membres de PIWI Autriche ou PIWI International, 50 € par vin pour les non-membres. Les frais de participation doivent être payés sur le compte de PIWI Autriche avant le 4 août 2020 en utilisant le "PIWI Wine Award Austria". Si ce n'est pas le cas, le vin sera exclu de l'évaluation.

Coordonnées bancaires PIWI Autriche: IBAN: AT48 3813 3000 0160 2713, BIC: RZSTAT2G133

La dégustation se fait avec un panel formé selon le schéma en 20 points. Des certificats sont délivrés pour les excellents vins, des plaques pour les catégories "Gagnant de catégorie", "Or" et "Argent" peuvent être achetées auprès de PIWI Autriche.

Formulaire d'inscription pour le PIWI Wine Award 2020 autrichien

8. juin 2020|

PIWI - feu de paille ou concept durable

L'intérêt pour les cépages résistants aux champignons (PIWI) est toujours élevé et la production de vigne est en plein essor. Les premiers succès se voient dans la vente de quelques variétés intéressantes. Mais ce concept peut-il avoir une existence durable?

par l'ingénieur Wolfgang Renner, Station d'essai fruitière et viticole Haidegg

Lire l'article (PDF, 3,7 Mo)

Article publié dans FRUIT - VIN - JARDIN, Numéro 1/2020

Part des raffinements PIWI

1er mars 2020|

Atelier PIWI avec l'Association des Sommeliers du Vorarlberg

Avec la question "PIWIS - Les vins de qualité du futur" un atelier de l'Association des sommeliers du Vorarlberg s'est tenu le 19 janvier à Feldkirch.

En tant que conférencier, Wolfgang Renner, responsable du vin à la station expérimentale de Haidegg dans l'État de Styrie et président de PIWI Autriche, a expliqué le pourquoi, le quoi et le comment du PIWI de manière très pratique.

Le séminaire a été complété par de nombreuses Dégustation de vins PIWI la plus haute qualité d'Autriche et d'Allemagne.

Puis le "Marché PIWI" l'occasion de découvrir les vins des vignerons régionaux lors d'une dégustation à pied.

25 janvier 2020|