PIWI Autriche
Président PIWI Autriche
Ing. Oen. Wolfgang Renner
Département 10
Station d'essai pour la culture fruitière et viticole HAIDEGG
Ragnitzstrasse 193
8047 Graz
Tél.: +43 (0) 316/877 - 6614
wolfgang.renner@stmk.gv.at
www.haidegg.at
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PIWIS comme vin de qualité et de cépage en Autriche
Cépages PIWI commercialisables comme vins de qualité:
- Fleur de muscat
- Muscaris
- Rathay
- Roesler
- Souvignier gris
Cépages PIWI pouvant être mis sur le marché en tant que vin de cépage *:
- Bronner
- Cabernet Blanc
- Cabernet Jura
- Donauriesling
- Donauveltliner
- Johanniter
- Pinot Nova
- régent
* avec le nom de la variété et du millésime, mais sans origine géographique plus proche (Autriche uniquement)
Actualité
Österreichischer PIWI-Weinwettbewerb „Neue / Innovative Sorten 2020“
Teilnahmebedingungen
Zum zweiten Mal findet ein PIWI-Weinwettbewerb in Österreich statt. Die Verkostung findet am 6. August 2020 in der Versuchsstation Haidegg statt.
- Zugelassen sind alle PIWI-Rebsorten reinsortig sowie Cuvées aus PIWI-Rebsorten.
- Alle klassischen Weißweine und Roséweine sind auf die Jahrgänge 2018 und 2019eingeschränkt. Ausschließlich Weine aus Österreich sind zugelassen.
- Alle Ausbaustile sind möglich (bitte kennzeichnen). Alle Weine werden verkostet,Siegerprämierungen gibt es nur in jenen Kategorien, in denen mindestens 10 Weine eingereicht wurden. Betriebe von Kategoriensiegern müssen PIWI Österreich je 6 Flaschen für Präsentationszwecke kostenlos zur Verfügung stellen.
Einreichfrist: Die Anmeldung zur Teilnahme erfolgt per Formular, das auf der Homepage von PIWI-International (unter „PIWI Regional“) abgerufen werden kann: https://piwi- international.de/piwi-regional/oesterreich/. Das Anmeldeformular ist entweder an wolfgang.renner@stmk.gv.at zu senden bzw. den Weinen beizulegen. 3 Flaschen pro Wein müssen spätestens am 31. Juli 2020 in der
Versuchsstation Haidegg, Ragnitzstraße 193, 8047 Graz
eingetroffen sein.
Kosten: 25€ pro Wein für Mitglieder von PIWI Österreich oder PIWI International, 50€ pro Wein für Nichtmitglieder. Die Teilnahmegebühr ist bis spätestens 4. August 2020 unter dem Verwendungszweck „PIWI Weinpreis Österreich“ auf das Konto von PIWI Österreich einzuzahlen. Ist das nicht der Fall, wird der Wein von der Bewertung ausgeschlossen.
Bankverbindung PIWI Österreich: IBAN: AT48 3813 3000 0160 2713, BIC: RZSTAT2G133
Verkostet wird mit einem geschulten Panel nach dem 20-Punkte Schema. Für ausgezeichnete Weine werden Urkunden ausgegeben, Plaketten können für die Kategorien „Kategoriensieger“, „Gold“ und „Silber“ bei PIWI Österreich erworben werden.
PIWI - feu de paille ou concept durable
L'intérêt pour les cépages résistants aux champignons (PIWI) est toujours élevé et la production de vigne est en plein essor. Les premiers succès se voient dans la vente de quelques variétés intéressantes. Mais ce concept peut-il avoir une existence durable?
par l'ingénieur Wolfgang Renner, Station d'essai fruitière et viticole Haidegg
Article publié dans FRUIT - VIN - JARDIN, Numéro 1/2020
Part des raffinements PIWI
Atelier PIWI avec l'Association des Sommeliers du Vorarlberg
Avec la question "PIWIS - Les vins de qualité du futur" un atelier de l'Association des sommeliers du Vorarlberg s'est tenu le 19 janvier à Feldkirch.
En tant que conférencier, Wolfgang Renner, responsable du vin à la station expérimentale de Haidegg dans l'État de Styrie et président de PIWI Autriche, a expliqué le pourquoi, le quoi et le comment du PIWI de manière très pratique.
Le séminaire a été complété par de nombreuses Dégustation de vins PIWI la plus haute qualité d'Autriche et d'Allemagne.
Puis le "Marché PIWI" l'occasion de découvrir les vins des vignerons régionaux lors d'une dégustation à pied.
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