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Cave à la table Steinig
Suisse - Suisse allemande
www.rutishauser-weingut.ch






Description de la cave:

Innovant - traditionnel - proche de la nature

Fait à la main et excellent

 

Cave à la table Steinig est une entreprise familiale avec autoproduction à la troisième génération. Fondé en 1970 par August Rutishauser, dirigé par Christoph Rutishauser en 1981 et développé par Roman Rutishauser depuis 2015.

 

A deux pas de l'aéroport d'Altenrhein: Dans les excellents emplacements du Buchberg, avec le climat doux, les raisins expressifs prospèrent dans des conditions extrêmement raides sur des sols pauvres et argileux.

Nous cultivons 8 cépages différents sur 7 hectares de vignes en harmonie avec la nature, à travers une promotion ciblée de la biodiversité, de manière durable et dans un travail manuel élaboré.

À partir de cela, nous vinifions avec passion 14 vins différents de première qualité de la plus haute qualité dans la cave à vin. Des classiques comme le Riesling-Sylvaner et le violon (Johanniter, Big Gold PIWI Wine Award 2016), mais aussi des cépages de renommée internationale tels que le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. Notre noyau exclusif, que nous avons été les premiers à cultiver en Suisse en 1973, est largement connu et apprécié.

 

Le soin de la vigne conditionne la qualité des vins. En harmonie avec l'habitat du vignoble, nous formons et réalisons des vins de qualité supérieure mûris au soleil dans la cave à vin. Le reflet de l'année de la vigne individuelle, le charisme et l'idéologie du vigneron rendent nos vins uniques.

Nous vivons notre passion pour le vin avec joie et enthousiasme. La constance et l'authenticité sont des éléments fondamentaux de notre philosophie du vin.

 

Rendez-nous visite dans la boutique du lundi au vendredi de 17h à 18h30

Ou le samedi dans la cave à vin avec dégustation de 9h à 14h

 

Nous nous réjouissons de votre visite et vous accueillons chaleureusement de Thal, le village des vignes

 

Famille de vignerons Roman Rutishauser

 



Nos vins
Romanza - 2018 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Violon - 2018
Violon - 2018 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Château de Rheineck - 2017 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Romanza - 2017 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Violon - 2017 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Violon - 2017
Château de Rheineck - 2016 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Romanza - 2016 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Romanza - 2016
Violon - 2016 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Violon - 2015 - Gros or Fiche d'évaluation selon PAR
Violon - 2014
Château de Rheineck - 2013 - Gros or Fiche d'évaluation selon PAR
Cuvée R, Château de Rheineck - 2012 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Violon - 2012 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Cuvée R, Château de Rheineck - 2011 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Cuvée R, Château de Rheineck - 2011 - argent Fiche d'évaluation selon PAR


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