Vignobles participants 2020 - PIWI International

Cave - vue détaillée

Skærsøgaard Vin
Danemark - Jutland
www.dansk-vin.dk

Description de la cave:
Le domaine viticole est situé au bord du lac de Skærsø à Dons près de Kolding. Skærsøgaard est le premier établissement vinicole enregistré et agréé au Danemark. Parmi les plus grands du Danemark avec 5,5 ha. 4 employés. Produits: vin rouge, vin blanc, rosé, vin de dessert doux et vin mousseux chaque année depuis 2001. En outre, vins enrichis, liqueur, alcool de raisin et de fruit, brandy, calva et Æbleau de sa propre distillerie. La cave la plus primée du Danemark. Qualité stable: le vin mousseux de Skærøgaard "DON's" a remporté la médaille d'argent pour la septième année au prestigieux concours international de Champagnes, Effervescent du Monde. Une délimitation de l'Appellation d'Origine Protégée est en procédure européenne et a été acceptée par le Danemark. Récompenses: Décerné 126 médailles. 82 médailles danoises et 44 médailles internationales pour les 14 premiers millésimes, dont 25 fois d'or. "Cave de l'année" pour 2005, 2008, 2009, 2013 et 2015. Cépages: Cépages bleus: Rondo, Leon Millot, Regent, Cabernet Cortis. Cépages blancs: Orion, Madeleine Angevine, Zalas Pearl, Solaris Mission: Elaboration d'un vin artisanal gagnant de prix. Utilisant l'été nordique court mais intensif, Skærsøgaard produit des vins artisanaux de tous types, médaillés d'or, avec un minimum d'intervention et en utilisant des cépages sans pulvérisation résistants aux maladies. Le Danemark est nouveau - mais déjà reconnu - parmi les pays producteurs de vin, avec le premier millésime étant 2001. Skærsøgaard est classé comme vins régionaux du Jutland (indication géographique protégée), offrant des expériences viticoles de qualité en conjonction avec la renaissance de la nourriture nordique. Une partie de la production de Skærsøgaard est certifiée biologique.

Nos vins

Rosé - 2021 - Or