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Weinbau Köck
Autriche - Carinthie www.weinbau-koeck.at Description de la cave: Le vignoble d'environ 1,1 hectare est situé sur le Pollenitz, la montagne locale de Feldkirch. A 750m d'altitude, c'est l'une des plus hautes d'Autriche où l'on produit un vin de qualité. Orienté au sud et protégé du nord, ce lieu offre les meilleures conditions pour la viticulture. Il se caractérise par une végétation plus précoce et des températures modérées en été. Comme il est au-dessus de la ligne de brouillard, beaucoup de soleil est "capté", ce qui donne des raisins parfaitement mûrs. L'ardoise minérale et le sol brun de la roche créent des conditions uniques, en particulier pour nos vins rouges. |