Vignerons PIWI - PIWI International

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Domaine viticole Abthof
Allemagne - Rheinhessen
www.weingut-abthof.de

Description du domaine :

Martin Koch, propriétaire du domaine Abthof

Ventes / horaires d'ouverture: Du lundi au vendredi. 8 h à 12 h, du lundi au jeudi de 13 h à 17 h et sur rendez-vous

Notre cave

La passion des cépages respectueux du climat

Le vin et la viticulture jouent un rôle important dans la famille Koch de la cave Abthof depuis plus de 100 ans.

Situées à environ 18 km au sud-ouest de Mayence entre les collines de Rheinhessen, les vignes poussent sur des sols marneux très calcaires depuis le XIIIe siècle. vignobles cultivés par les moines cisterciens. Depuis plusieurs années, Martin Koch est responsable de la fortune de la cave aux côtés de son père Herbert.

En plus des cépages classiques comme le Pinot Gris ou le Pinot Blanc, la famille vigneronne a développé une passion pour les cépages respectueux du climat. Plus de 30% du vignoble cultivé sont déjà plantés en Solaris, Muscaris, Souvignier Gris ou Monarque et d'autres viendront s'ajouter dans les années à venir.

En tant que domaine viticole familial, vous souhaitez apporter au verre le potentiel de création de la vigne au sol jusqu'au millésime avec tous ses arômes et ses facettes.

nos vins

DÉBUT Muscaris - 2022 - Argent