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Cave de Diroso
Suisse - Valais - Haut-Valais
www.diroso.ch






Description de la cave:

Ce qui a commencé en 1998 avec beaucoup de volonté de travailler, une grande dose de courage et quatre petits tonneaux de vin est devenu une entreprise majestueuse.

Les frères courent depuis septembre 2019 Mardiego et Rola fortune de l'entreprise à la deuxième génération. Vous serez activement soutenu sur place par Nina Baumann-Salzmann. Doncnja Geoffray-Baumann est disponible pour vous conseiller sur les questions œnologiques. Nos grands sujets de label viennent aussi de sa main.
Après vingt ans de développement intensif, Hans-Peter & Irene Baumann ont commencé leur retraite bien méritée et prennent maintenant les choses un peu plus confortablement, mais ils sont toujours indispensables pour l'entreprise familiale.

eppis Güots nous dum Wallis !

Nous cultivons quatre hectares de vignes, sur différentes parcelles de Vispertal à Varen, et en pressons les raisins, en plus des cépages traditionnels valaisans, surtout des raretés et des vins uniques. La cave de Turtmann est idéalement située pour cela ; Les célèbres vignobles de Visperterminen sont à seulement trente kilomètres à l'est et les vignobles ensoleillés de Varens à l'ouest.

Simplement durable - grâce aux vignes Piwi

En tant que vignerons, nous travaillons dans et avec la nature toute l'année. La durabilité dans le traitement de la flore et de la faune est donc notre priorité absolue.
Nos parcelles sont traitées selon les directives de la production intégrée (IP) et la réglementation Vitival. Tous nos vignobles sont verts et nous n'utilisons aucun désherbant. Nous traitons nos vignes traditionnelles uniquement avec des agents biologiques.
De plus, nous sommes le moteur valaisan de la viticulture naturelle avec des cépages résistants aux champignons.



Nos vins
Joaniter - 2020
Joaniter - 2020
Joaniter - 2019 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Divico - 2018 - Gros or Fiche d'évaluation selon PAR
Regent - 2018 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Zéro - 2018
Joaniter - 2017 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Zéro - 2017 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Cabre Noir - 2016 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Terminus Goldwin - 2016
Régent - 2016 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Seduttore Cabernet blanc - 2016 - argent Fiche d'évaluation selon PAR
Seduttore Souvignier gris - 2016 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Régent - 2015 - Or Fiche d'évaluation selon PAR
Seduttore à rosso - 2015
Tambour - 2015 - argent Fiche d'évaluation selon PAR


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