sul Blankenhornsberg a Ihringen.
Il processo sarà il seguente:
Ore 9:00 Visita guidata delle strutture con:
- varietà di vino bianco e rosso resistenti ai funghi
- Sistema di taglio minimo
- Clonazione di vitigni standard
- Esperienze viticole: - Lavorare sotto le viti
- Gestione del baldacchino alle 12:00 piccolo spuntino (salatini al burro)
13:00 degustazione di vini aperta sui temi della mattina (l'orario dipende dalla situazione della corona)
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