Comunicato stampa dell'Istituto Julius Kühn (JKI), Istituto federale di ricerca per le piante coltivate n. 1/2021
La nuova razza dell'Istituto Julius Kühn (JKI) è resistente all'oidio, alla peronospora e al marciume nero.
(Siebeldingen) Tutti i consumatori di vino in Germania conoscono vini ottenuti da vitigni classici come il Riesling e il Pinot Nero. I vini di nuove varietà in grado di difendersi da agenti patogeni nocivi, come il Piwis resistente ai funghi, però, sono ancora in attesa di essere scoperti. La varietà Felicia, la fortunata, si unisce a questo segmento in crescita dell'avanguardia PiWi in Germania. I vini di questo vitigno a bacca bianca sono disponibili da diversi anni presso l'Istituto Julius Kühn nell'enoteca dell'Istituto per l'allevamento della vite al Geilweilerhof. La varietà è stata protetta per varietà vegetale dal 2004. Alla fine del 2020 ha ricevuto la sua approvazione dal Bundessortenamt. Ciò significa che è approvato per la produzione di vino di qualità nella maggior parte delle regioni vinicole e la coltivazione sperimentale non è più necessaria. Anche con la nuova legge sul vino, le porte sono aperte per uno sviluppo prospero. Dopo Calardis Blanc nella primavera del 2020, Felicia è la seconda varietà resistente ai funghi, cosiddetta PiWi della JKI, che è stata approvata nel 2020.
Queste nuove varietà sono un tassello indispensabile sulla strada per una viticoltura più sostenibile, che deve anche armarsi per il cambiamento climatico. Le nuove varietà come Regent, Calardis Blanc e Felicia, grazie alla loro resistenza ai più importanti patogeni fungini, permettono di soddisfare la domanda di una produzione più sostenibile. L'UE ha recentemente emesso la premessa di ridurre della metà l'uso di pesticidi entro il 2030 come parte del "Green Deal". Le nuove varietà resistenti raggiungono già questo obiettivo, alcune varietà lo superano chiaramente. Nello specifico, coltivando la varietà Felicia si possono risparmiare fino a due terzi dei fungicidi.
La varietà è stata creata nel 1984 da un incrocio tra le varietà madri resistenti Sirius e Vidal Blanc. Oltre alla moderata resistenza all'oidio e alla peronospora, la varietà è anche resistente al marciume nero. Ciò può anche ridurre l'uso del rame.
Breve profilo del vitigno e dello stile del vino
Felicia si riconosce nel vigneto dalle sue foglie straordinariamente lucenti. Tipiche per la varietà sono le uve a bacca grande e sciolta, adatte anche al consumo diretto. Con tre o quattro acini per germoglio, la varietà ha un rendimento relativamente alto. A causa della struttura dell'uva sciolta, Felicia è abbastanza insensibile alla botrite. Tuttavia, a causa della loro crescita non proprio verticale, la virata in vigna richiede un po 'più di tempo. Matura paragonabile a Müller-Thurgau.
In termini di sensi, Felicia è sinonimo di un tipo di vino leggero e delicatamente fruttato. Il profumo sottile è caratterizzato da aromi fini di frutta matura come mela, albicocca e banana, che in alcune annate si uniscono ad una leggera noce moscata. Il vino ha un'acidità armoniosa. A causa dello stile di vino prevalentemente sottile, la varietà è anche un interessante partner cuvée.
sfondo
Poiché alcune colture come la vite e la frutta hanno tempi di riproduzione estremamente lunghi e l'allevamento di nuove varietà resistenti alle malattie è supportato dall'interesse sociale a un uso ridotto di pesticidi, il JKI, in quanto istituto di ricerca federale per le colture di vite e frutta, alleva alla varietà finita.
Con i migliori saluti dall'ufficio stampa JKI
Stefanie Hahn
Ufficio stampa a Quedlinburg e Braunschweig
Istituto Julius Kühn - Istituto federale di ricerca per le piante coltivate
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