Ultime notizie da PIWI International novembre 2020
PIWI Germania | Nuova degustazione PIWI online di slow food | Concorsi enologici | Incontro generale
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Viene fondata PIWI Germany
"Percorrendoli si creano nuovi percorsi".
Sotto questo motto, un gruppo di persone interessate a PIWI si è riunito nelle ultime settimane e ha costituito il gruppo regionale PIWI Germania. Siamo molto felici di questo sviluppo e vogliamo costruire "PIWI Germany" con la nostra forza comune. È esattamente il momento giusto per uscire più pubblicamente. Ci auguriamo che il maggior numero possibile di fan PIWI sosterrà questo spirito e si metterà in gioco.
Con la costituzione della “PIWI Germany” possiamo contribuire a rafforzare il PIWI a livello internazionale e, insieme agli altri gruppi regionali, far avanzare ulteriormente il tema PIWI.
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Wine for Future: Scopri nuovi vitigni INVITO alla degustazione di vini online PIWI con Slow Food Germania il 4 dicembre
Tuffati venerdì 4 dicembre 2020 dalle 19:00 alle 20:30 con il nostro pacchetto degustazione e le descrizioni sensoriali e commenti del rinomato Sommelier del vino Natalie Lumpp nel mondo dei vini PIWI. In una conversazione con altri esperti di vino - Martin Wurzer-Berger (SFD Wine Commission), Paulin Köpfer (ECOVIN e PIWI-International) e Ulrich Amling (Tagesspiegel Berlin) - Natalie Lumpp tiene traccia delle attuali sfide della viticoltura, in particolare gli effetti del cambiamento climatico l'uso di pesticidi, che è estremamente problematico per la protezione delle specie.
Gli attuali risultati dei concorsi enologici per i vini PIWI mostrano l'alta qualità già raggiunta. Offrono al consumatore molte opportunità per convincersi delle esperienze gustative uniche dei nuovi vitigni.
Concorso enologico Concours Mondial de Bruxelles: Successo per la varietà PIWI Hibernal
Il 27 ° concorso enologico internazionale Concours Mondial de Bruxelles si è svolto dal 4 al 5 settembre 2020. Sono stati valutati un totale di 8.500 campioni di vino provenienti da tutto il mondo. Il vincitore nella categoria dei vini bianchi è stato PIWI Hibernal 2015 Beerenauslese di Moravia B / V Viticulture Milotice.
La Repubblica Ceca ha ottenuto il quinto posto nelle medaglie assegnate, dietro Francia, Spagna, Italia e Portogallo. Secondo Jiří Toman (maestro cantiniere), il vino è ancora molto interessante, fruttato e fresco dopo cinque anni di invecchiamento. “Se ai degustatori fosse stato dato il nome della varietà durante la degustazione, probabilmente il vino non sarebbe diventato un campione. "Gli assaggiatori presumibilmente hanno assegnato il campione al Sauvignon blanc della Nuova Zelanda", afferma Jiri Toman.
premio internazionale del vino biologico - la degustazione d'autunno 2020
Il concorso di qualità PAR® si tiene ancora una volta nello spazio virtuale - tema top 2020: il cambiamento climatico e come lo sta affrontando la scena internazionale.
I risultati dei vini con vitigni resistenti ai funghi: 3 volte grande, oro, 28 volte oro e 30 volte argento 96 punti 2019 Braunsberg Cabernet Cortis e Chambourcin dell'Alto Adige Irmgard Windegger, 96 punti Schnaiter Muscaris Auslese 2019 e Schnaiter Johanniter Spätlese 2018 della cantina di Hagenbüchle dalla Valle del Rems
"All'improvviso i Piwis sono interessanti per tutti"
Articolo di Klaus Riexinger - Südwest
Il Baden-Württemberg vuole salvare una grande quantità di pesticidi chimici nella viticoltura - ancorato alla legge. Le varietà più resistenti ai parassiti dovrebbero aiutare. Sono allevati a Friburgo. leggi di più sul sito web sotto News
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