Vengono mostrati solo i membri che hanno approvato la pubblicazione. Se interessati, si prega di inviare una mail a members@piwi-international.org Spedire.
cantina precedente | torna all'elenco | prossima cantina |
Dilger Winery
Germania - Baden www.weingut-andreas-dilger.de Descrizione della cantina: Cantina in città. L'azienda vinicola si trova nel mezzo del tradizionale quartiere di Friburgo di Wiehre ed è facilmente raggiungibile a piedi e con i mezzi pubblici. Situato in un'ala laterale dello storico deposito dei tram, offre un ambiente suggestivo per degustazioni di vini ed eventi culturali. Filosofia operativa La cantina Andreas Dilger di Friburgo è stata fondata nel 2001 con l'obiettivo di rendere tangibile la viticoltura nel centro della città e creare un luogo atmosferico e transgenerazionale per lo scambio culturale. Le linee guida della cantina sono la coltivazione ecologica di vitigni resilienti e il marketing regionale al fine di garantire una viticoltura sostenibile in armonia con la natura. Terreni vivaci e vitigni vitali e robusti sono la base per vini aromatici e di carattere, oltre a un intenso lavoro manuale per ottimizzare la qualità delle uve in vigna e un delicato affinamento. Sono vini in cui il terroir si riflette in modo inconfondibile. |