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Albet e Noya
Spagna - Catalogna - Penedés
www.albetinoya.cat






Descrizione della cantina:
Albet i Noya, pionieri della viticoltura biologica dal 1978. Di fronte alla minaccia dei cambiamenti climatici e con una costante attenzione per l'ambiente, stiamo guidando il progetto VRIAACC per sviluppare varietà resistenti e autoctone adattate ai cambiamenti climatici. Questi nuovi impianti, di cui abbiamo impiantato viti sperimentali secondo il modello tedesco PIWI, dovrebbero permetterci in futuro di astenerci da tutti i trattamenti con il rame e ridurre di 90 % le applicazioni di zolfo in vigna, poiché contengono un gene di resistenza ai funghi. Inoltre, matureranno più avanti nella stagione e saranno più resistenti alla siccità. La riduzione dei trattamenti in vigna porterà anche altri benefici per il suolo (meno compattazione e meno sprechi), per l'ambiente (meno emissioni di CO2) e per il consumatore finale (vini più sani a minor costo).

PIWI International