News

News2020-07-06T09: 53: 04 + 02: 00

International PIWI Wine Award degusta 443 vini provenienti da 16 paesi

Diversità internazionale al top - vini naturali forti - il coraggio di abbracciare nuovi stili

Frasdorf, novembre 2021 - Con un nome uniforme a livello internazionale e un nuovo marchio, l'International PIWI Wine Award è passato sui tavoli di degustazione dal 5 al 7 novembre. Annunciato per l'undicesima volta da PIWI International, il rinomato concorso di qualità si è svolto nuovamente nella collaudata sala di degustazione virtuale WINE SYSTEM a causa della pandemia*) invece di dove il PAR . certificato® La Master Jury ha potuto degustare 443 vini PIWI provenienti da 16 paesi e valutarne la qualità. Un totale di 37 vini sono stati premiati con grande oro, 174 oro e 177 argento. 44 vini hanno ricevuto una raccomandazione.

Continua a leggere

30 novembre 2021|

PIWI nel mondo

Interesting articles about PIWI written by Canopy – insides for winemakers around the world

https://www.internationalwinechallenge.com/Canopy-Articles.html

26 novembre 2021|

LA GRANDE AVVENTURA DEL VINO DI PIWI

Hai mai provato a imparare il tedesco?

O forse la domanda migliore è: mai fallire nel tentativo? Forse perché la lingua è piena di parole come Assicurazione responsabilità civile autoveicoli (assicurazione di veicoli di terzi), Sindrome da deficit di attenzione e iperattività (Disturbo da deficit di attenzione e iperattività) o Danube Steamship Company (Compagnia di navi a vapore del Danubio)?

Un boccone che esiste solo nella nostra bella lingua è Vitigni resistenti ai funghi. Certamente questo termine, che si traduce in vitigni resistenti ai funghi, è ingombrante anche per i tedeschi, che in genere lo abbreviano in PIWI - pronunciato pipì. Che, guarda caso, è anche il modo in cui i tedeschi pronunciano il nome dell'eroe del debutto alla regia di Tim Burton nel 1985. Ricordi quello? La grande avventura di Pee Wee con Paul Reubens, Elisabeth Daily e Mark Holton? No? Ok, forse non è il miglior lavoro di Burton.

Il termine inglese per PIWI è anche molto più facile da pronunciare di Vitigni resistenti ai funghi. È semplicemente ibrido. Eppure, se chiedi alle persone che lavorano con loro, ti diranno che quel termine da solo non è sufficiente, preferendo invece chiamarle varietà pioniere. Un po' di spiegazione potrebbe aiutare.

Copyriht: trinkmag.com Christoph Raffelt

leggi di più

20 novembre 2021|

PIWI in pratica - 3 workshop nell'estate 2021

Quest'estate, il servizio di consulenza specializzato Naturland ha invitato a tre workshop con il motto "Qual è la produttività dei vitigni resistenti ai funghi?".  Vite & Vino era li.

Ad agosto, numerosi viticoltori della regione si sono dati appuntamento presso la cantina Roth di Wiesenbronn per partecipare alla Progetto VitiFit scambiare esperienze nella coltivazione Piwi. Nell'anno speciale della peronospora del 2021, i punti di forza, ma anche i punti deboli di questi vitigni potrebbero essere analizzati nel miglior modo possibile.

Continua a leggere   (PDF, tedesco)

18 novembre 2021|

International PIWI Wine Award 2021

piwi logo-Wine Award-2021 - 293 × 223

Ce l'abbiamo fatta! - La fine settimana dedicata ai vini PIWI - degustati secondo il sistema PAR®  :
Il resoconto: tanta espressione di terroir, manifattura, nuove varietà - nuova genetica.

La domanda univoca di molti viticoltori: "Cosa c'è di speciale nel mio vino PIWI?".

Il risultato è veramente stravvolgente.

  • I PIWI ed i vitigni tradizionali (locali e internazionali) giocano nella stessa liga.
  • I cambiamenti climatici ed i vitigni che si adattano perfettamente ad ogni situazione climatica permettono anche una vinificazione di alta qualità nelle zone settentrionali.
  • 20 anni di lavoro rigoroso di PIWI International con i suoi membri e simpatizzanti ora rilevano grande successo.
  • La collaborazione di PIWI International e SISTEMA VINO - Fidati dei tuoi sensi si è rivelata una volta di più molto efficace.
  • ConvinceteVi puro, scegliete dall'elenco i vini da gustare e bere.

Scoprite gli ultimi, nuovi e visionari sviluppi del mondo PIWI sul nostro sito web.
Resti di felci parte? Niente di più facile! Vai su Diventare membro

Cin Cin PIWI!

16 novembre 2021|

Premio internazionale PIWI Wine: Mimořádný úspěch moravských vinařů

Jiří Sedlo, PIWI Internationalpiwi logo-Wine Award-2021-607 × 464

V letošním 11. ročníku
Premio Internazionale PIWI Wine 2021 (da PIWIPrezzo del vino) soutěžilo 443 vzorků vín o 187 vinařů ze 16 zemi. Z Česka pocházelo jen 14 vzorků od čtyř vinařů, ale všechny obdržely medaile, obdobně jako všechny tři vzorky od jediného slovenského vinaře (Tabulka 1). Per jistotu je vhodné uvést, že v porotě nebyl nikdo z ČR ani SR. Celkem bylo uděleno 37 velkých zlatých medailí, dále 174 zlatých a 178 stříbrných medailí.

(altro…)

15 novembre 2021|

Primo vigneto probiotico PIWI in Franconia

Jürgen Amthor, il proprietario del primo vigneto PIWI probiotico in Franconia, è felice della sua vendemmia dal vitigno PIWI Cabernet Cortis. Le uve sono sane al 95% e hanno un aroma molto maturo e fruttato con un contenuto zuccherino di 85 ° Oe. Anche l'acidità è molto armoniosa.
Healthy_Cabernet_Cortis_grapes
(altro…)

9 novembre 2021|

Astro nascente tra i vitigni

Nomi sconosciuti come Muscaris, Souvignier gis o Roesler designano i popolari vitigni resistenti ai funghi - i cosiddetti PIWI. Non solo un passo importante verso una viticoltura sostenibile, ma garantisce anche il massimo livello di godimento del vino.

... leggi di più (PDF, tedesco, 2,5 MB)  

Fonte: Falstaff Hert ottobre 2021

9 novembre 2021|

Assemblea Generale PIWI International 3 dicembre con escursione il 4 dicembre 2021

Non vediamo l'ora di avere l'assemblea generale anche quest'anno come un evento faccia a faccia.

Venerdì 3 dicembre a San Michele.  www.fmach.it
Fondazione Edmund Mach, Via Mach 1 38010 San Michele all'Adige (Trentino)

Arrivo e registrazione dalle ore 10.00
Inizio dell'assemblea generale alle 10:45

Pranzo insieme alle 13:00

Fine dell'assemblea generale intorno alle 16:00.
A seguire degustazione di vini con i vini del PIWI Wine Award internazionale.
Cena insieme alle 19:30
 

Sabato ore 9.00 inizio escursione: Valle dei Laghi e colline trentine
Rientro a San Michele verso le 16:30
Cena a San Michele verso le 19:00

domenica 9:00 Partenza per visitare le cantine dell'Alto Adige

Costi:  Il tuo contributo dipende dal numero di partecipanti.
Vi informeremo in merito dopo la fase di registrazione.

Pernottamento: Di seguito puoi trovare l'elenco degli hotel - le camere sono riservate fino al
12 novembre 2021 sotto la parola chiave  "Assemblea PIWI Internazionale"   per favore prenotati.

Invieremo un link ai membri che desiderano partecipare online prima dell'evento - registrati anche utilizzando il link sottostante!

Si prega di utilizzare questo collegamento per registrarsi e annullare l'iscrizione all'incontro online 

https://piwi-international.de/it/iscrizione-all-assemblea-generale-ed-escursione-del-3-e-4-dicembre-2021-a-san-michele-trentino-italia/   

Non vediamo l'ora di accogliere molti partecipanti dal vivo o online.

Il tuo consiglio di PIWI International

Elenco degli hotel:

Hotel Garni La Vigna

16 minuti a piedi

Via Postale n°49/a

I-38010 Loc. Grumo

S. Michele all'Adige (Tn)

www.garnilavigna.it

info@garnilavigna.it

Camera singola € 60

Sartori's Hotel

12 minuti - auto

Via Nazionale, 33

38015 Lavis (Tn)

www.sartorishotel.it
info@sartorishotel.com

Camera singola € 86

Albergo Cantaleone

10 minuti a piedi

Grumo, Via Tonale, 23

38010 San Michele All'Adige (Tn)

www.cantaleone.it

hotel@cantaleone.it

Camera singola € 55

Comfort Hotel Erica

12 minuti - auto

Via Nazionale 20

39040 Salerno (BZ)

comforthotelerica.it

info@comforthotelerica.it

Camera singola 63 €

2 novembre 2021|

PIWIS - nel mondo

Wolfgang Renner, Research Station Haidegg, presidente PIWI Austria, membro del consiglio di amministrazione PIWI International

Con l'avanzare del cambiamento climatico e la necessità di affrontare le sfide del “Green Deal” anche in agricoltura, cresce l'interesse per metodi di produzione sostenibili. I vitigni resistenti ai funghi sono un'alternativa funzionante per la viticoltura.

In Austria, secondo più domande, circa l'1,5% della superficie vitata è attualmente coltivata con varietà di uva resistenti ai funghi. Ciò corrisponde a una superficie assoluta di circa 700 ettari. In Stiria ci sono circa 150 ettari (2.9% dei vigneti della Stiria). Muscaris, souvignier gris e flower moscatel sono più comunemente coltivati qui. Ma cosa succede fuori dall'Austria nei paesi vitivinicoli tradizionalmente “conservatori”? -
Ecco una breve panoramica di alcune delle attività in Europa e all'estero.

(altro…)

14 ottobre 2021|

Varietà PIWI a colpo d'occhio - risultati nell'anno piovoso 2021

I vitigni PIWI esistono da oltre cento anni. Solo pochi sono stati in grado di stabilire e trattenere. Mentre il tempo del reggente sembra essere scaduto, Léon Millot o Maréchal Foch continuano a crescere. Ma in tempi di agricoltura ecologica e cambiamento climatico, sempre più viticoltori sono interessati a nuove varietà che nascono come funghi. Il pioniere di Piwi Edy Geiger fornisce una panoramica.

Fonte: DIE ROTE - Rivista svizzera per la frutticoltura e la viticoltura 13/2021

continua a leggere (PDF)

12 ottobre 2021|

Quanto sono robuste le viti PIWI?

La proporzione di vitigni resistenti ai funghi in Svizzera è 3%. L'interesse per loro è in costante crescita, e non solo a causa del clima capriccioso di quest'anno. La domanda sorge spontanea: quali varietà sono le migliori e quanto sono protette dall'oidio e dalla peronospora? Il pioniere PIWI Edy Geiger di Thal (SG) rivela le sue valutazioni di seguito. Sono integrati dalla prospettiva di Roman Baumann, che, insieme alla sua famiglia a Turtmann (CVS), sta sviluppando un'ampia gamma di PIWI.

Fonte: DIE ROTE - Rivista svizzera per la frutticoltura e la viticoltura 13/2021

continua a leggere (PDF)

12 ottobre 2021|
Vai all'inizio