Svizzera

Svizzera2020-05-04T17: 14: 37 + 02: 00

L'associazione PIWI-CH

Consiglio d'Amministrazione

  • Roland Lenz, presidente
  • Edy Geiger, finanza e gestione dei membri
  • Bruno Bosshart, rappresentante di PIWI International
  • Fredi Strasser
  • Bea Steinemann
  • Ruedi Schödler
  • Daniel Schwarz

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Nel nostro opuscolo troverai informazioni sul nostro club e un salone di registrazione.

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Novità

Escursione alla biodiversità e 1 ° incontro generale PIWI CH

Presidente Roland Renz
I PIWI stanno arrivando ...

Martedì 30 giugno 2020, quasi 60 persone si sono incontrate nella tenuta vinicola biologica Roland e Karin Lenz sull'Iselisberg di Uesslingen. L'associazione PIWI CH, fondata il 19 dicembre, ha invitato al primo incontro generale.

Con il bel tempo estivo, i presenti sono partiti per un'escursione attraverso i vigneti di Uesslingen nella bassa valle del Thur (TG). Lungo la strada sono state fatte varie fermate. L'entusiasta enologo biologico e PIWI Roland Lenz (due volte enologo biologico in Svizzera) ha attirato l'attenzione sui diversi vigneti e tipi di viticoltura. In una fattoria biologica, molti fiori ed erbe, a volte arbusti, crescono tra le file per offrire alle specie benefiche una casa. Bea Steinemann della FIBL riporta gli ultimi tentativi di ottimizzare il mix di semi tra le file di viti. Gli escursionisti diventano anche consapevoli delle differenze tra le viti europee e le varietà PIWI appena coltivate (PIWI è l'acronimo di fungo-resistente e significa "robusto nella coltivazione", vale a dire che si deve effettuare poca o nessuna irrorazione contro parassiti e malattie). Di particolare interesse sono stati i riferimenti a filari di viti mancanti a favore di arbusti, la distanza dagli alberi successivi o gli hotel di insetti aggiuntivi, tutti per promuovere la biodiversità.

Di ritorno nella cantina di Lenz, gli escursionisti erano felici della pausa dell'acqua prima dell'inizio dell'assemblea generale. L'associazione PIWI CH è stata fondata lo scorso dicembre come sezione regionale dell'organizzazione ombrello internazionale PIWI. L'obiettivo dell'associazione è promuovere i vitigni PIWI in allevamento, coltivazione, commercializzazione e divertimento. Le attività dell'associazione come la partecipazione all'Agrovina o un vino programmato e cenare nel famoso ristorante Hiltl di Zurigo servono esclusivamente vini PIWI con alcune nuove esperienze di gusto. L'associazione pubblica anche la brochure "PIWI WEIN ZEIT". I lettori sono intenditori e persone interessate, ristoratori, commercianti, viticoltori, allevatori e giornalisti. La prima edizione di marzo di quest'anno è stata uno dei momenti salienti del rapporto di attività del presidente Roland Lenz per la prima metà dell'anno. L'incontro è stato caratterizzato da numerosi voti dei membri che partecipano con impegno nell'associazione.

Dopo la parte ufficiale, i partecipanti hanno potuto assaggiare e discutere oltre 40 diversi vini PIWI puri. Questi includono varie nuove varietà che hanno solo nomi di allevamento, come VB CAL 1-28 o VB CAL 32-7.

Contatto con i media:

Presidente Roland Lenz
Cantina biologica Roland e Karin Lenz, Iselisberg, Uesslingen

info@weingut-lenz.ch / +41 52746 13 86

attuario
Daniel Schwarz
info@piwi-ch.ch

Home page: https://piwi-international.de/piwi-regional/schweiz/

Consiglio PIWI CH durante l'assemblea generale

6.Luglio 2020|

Assemblea generale del 30 giugno 2020 - Programma

La prima riunione generale di PIWI CH si svolgerà il 30 giugno 2020 presso l'azienda vitivinicola biologica Roland e Karin Lenz a Uesslingen (TG).

Sono previsti:

13.30: Biodiversità e nuove varietà (evento pubblico)

16:00: inizio dell'assemblea generale

Infine: merenda e degustazione di vini in tema di nuove varietà

L'ordine del giorno della riunione è:

  1. Saluto
  2. Scelta di 1 contatore di voti
  3. Rapporto di attività del presidente
  4. Programma e attività annuali
  5. Budget 2020: budget per le quote associative 2020
  6. Elezioni: consiglio di amministrazione, sindaci, presidente
  7. Varie e discussioni

Registrazione richiesta a:

Cantina biologica Roland e Karin Lenz
info@weingut-lenz.ch
0041 52 746 13 86

12. Giugno 2020|

Prima edizione di PIWI Wein Zeit

Il nostro primo giornale è pronto!

Buon divertimento durante la lettura!

PIWI Wine Time March 2020 (PDF, 3 MB)
Tempo del vino PIWI marzo 2020
20 marzo 2020|

Primo incontro generale PIWI CH

In realtà, la nostra prima riunione generale dovrebbe svolgersi il 30 marzo 2020. Ma le prime cose vanno diversamente e in secondo luogo di quanto pensi ... Chi avrebbe potuto immaginare un mese fa com'è la nostra situazione al momento?

Abbiamo rinviato l'incontro a martedì 30 giugno 2020 e speriamo che fino ad allora qualcosa di "normale" sia tornato alla nostra vita quotidiana.

Invito (PDF)

Non vediamo l'ora di vedervi. O all'evento pomeridiano sul tema della biodiversità o poi all'incontro con una successiva degustazione di vini PIWI ...

15 marzo 2020|

PIWI nella viticoltura svizzera

I vitigni resistenti ai funghi (piwis) sono particolarmente adatti per la viticoltura sostenibile sia dal punto di vista ecologico che economico. Rispetto alle viti europee, è possibile salvare i trattamenti di protezione delle colture e ridurre l'inquinamento ambientale. L'interesse dell'industria nei confronti dei vini Piwi, in particolare nel settore biologico, è in aumento, anche se il settore vitivinicolo tradizionale sta cambiando solo lentamente.

Lena Holzwarth, Università di Agraria. Forest and Food Sciences (HAFL), Zollikofen e Andreas Häseli, Istituto di ricerca per l'agricoltura biologica (FiBL) Frick

Leggi l'articolo (PDF, 0,8 MB)
Ragioni PIWI coltivazione Svizzera
20 marzo 2018|