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Svizzera11-01-2021T15: 54: 56 + 01: 00

L'associazione PIWI-CH

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Novità

PIWI nella viticoltura svizzera

I vitigni resistenti ai funghi (piwis) sono particolarmente adatti per la viticoltura sostenibile sia dal punto di vista ecologico che economico. Rispetto alle viti europee, è possibile salvare i trattamenti di protezione delle colture e ridurre l'inquinamento ambientale. L'interesse dell'industria nei confronti dei vini Piwi, in particolare nel settore biologico, è in aumento, anche se il settore vitivinicolo tradizionale sta cambiando solo lentamente.

Lena Holzwarth, Università di Agraria. Forest and Food Sciences (HAFL), Zollikofen e Andreas Häseli, Istituto di ricerca per l'agricoltura biologica (FiBL) Frick

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Ragioni PIWI coltivazione Svizzera
20 marzo 2018|
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