Vallese

Vallese2020-07-07T11: 16: 55 + 02: 00

PIWI Vallese

Consiglio d'Amministrazione

  • Hans-Peter Baumann, presidente
  • Cornelia Bolliger, finanza
  • Chantal Locher, attuario

Presenza su Internet

  • Jacqueline Barth

Diventare membro

Sul nostro sito Web (in corso) e nella nostra brochure (in corso) troverai i dettagli sulla nostra associazione. Per gli interessati, Hans-Peter Baumann (hans-peter@diroso.ch) ora ha molte informazioni aggiuntive pronte e non vede l'ora di avere tue notizie.

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Statuto (PDF)

Novità

PIWI WEIN - Partenza per new wine times PIWI CH gennaio 2021

Cari lettori
Cari piwiani e intenditori

"Non è la specie più forte che sopravvive, né la più intelligente, è quella che ha maggiori probabilità di adattarsi al cambiamento". Charles Darwin

Sì, l'anno 2020 è davvero difficile. In questi giorni, il positivo e il negativo spesso non sono molto distanti. Il quotidiano è messo in discussione, l'insolito diventa improvvisamente normale. Il 2020 è puro cambiamento!
Riflettere è ancora una volta all'ordine del giorno. Sfortunatamente, questo è legato alla consapevolezza che possiamo cambiare e influenzare positivamente il mondo solo su piccola scala. Ma almeno dovremmo godercela fino in fondo!
È incredibilmente positivo che possiamo rendere la nostra vita degna di essere vissuta in una Svizzera democratica! Un enorme privilegio!
Cambia marcia, dai a te stesso e ai tuoi cari più tempo, crea qualcosa di speciale nella vita di tutti i giorni e concediti consapevolmente qualcosa di buono ogni tanto ...

Così si è detto Marc Almert, Campione del Mondo Sommelier 2019/2020. Dato che il suo posto di lavoro, l'Hotel Baur au Lac di Zurigo, all'inizio di luglio non era esattamente occupato a causa del Covid 19, si è preso una piccola pausa PIWI. Dopo un lungo tour tra i nostri vigneti e la nostra cantina, il focus era sulla degustazione di vari vini PIWI: una vera e propria esperienza wow per Marc! Ma leggi subito le sue note di degustazione!

L'attuazione della prima assemblea generale di PIWI CH il 30 giugno 2020 può davvero essere definita un successo. 60 persone hanno preso parte al tour informativo di ricostruzione. Circa 50 membri e ospiti hanno soggiornato per l'incontro, seguito da una degustazione. Pianificheremo quindi anche il collegamento pratico degli argomenti tecnici di coltivazione PIWI e l'assemblea generale del prossimo anno. Sfortunatamente, la pandemia ha vanificato il resto della pianificazione annuale: non siamo stati in grado di svolgere il viaggio del vino in Polonia o il W&D di Hiltl a Zurigo. Ma, come è noto, il rinvio non viene annullato!

Il cambiamento sociale, il riscaldamento globale, la pandemia e altri cambiamenti continueranno a preoccuparci nel 2021. Flessibilità e spirito di innovazione sono richiesti più che mai, il che non è una novità per noi piwiani!

Buon divertimento a leggere e "stare in salute!"
Roland Lenz / Presidente dell'associazione PIWI CH

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17 febbraio 2021|

Agricoltura - con la natura!

Un programma molto interessante sulla naturalità in agricoltura - dal tema PIWI del minuto 16 (Valentin Blattner e Roland Lenz)

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10 febbraio 2021|

International PIWI Wine Award 2020 - i risultati sono online!

413 vini Piwi provenienti da 15 paesi sono stati messi alla prova nei tre giorni di degustazione dal 13 al 15 novembre. Sono stati assegnati un totale di 42 grandi ori, 175 ori, 161 argenti e 29 raccomandazioni. 27 PAR ha garantito la consueta qualità e tracciabilità dei risultati® Master Tasters certificati in tutta la Germania *), supportati dall'infrastruttura digitale consolidata di WINE System AG.

Risultati 2020

20 novembre 2020|
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