España2023-01-17T18:27:57+01:00

PIWI España

Nuestra persona de contacto para España:

Karin Lundberg
karin.lundberg@piwi-international.org

Aktuelles

FIRST WORLDWIDE ONLINE SUMMIT FOR PIWI WINES

Globel Pesticide Welt

El Green Deal, la técnica CRISPR Cas y el gen de la resistencia en el punto de mira. ¿Nos crispa o no nos crispa la idea?

Como representante PIWI en España, me encantó participar en esta primera cumbre.

Participé con el objetivo de seguir aprendiendo, porque las variedades resistentes son un nuevo mundo que se nos abre y porque estoy convencida que representan la viticultura del futuro.

Me encanta observar su evolución: cómo nació la idea de cruzar diferentes especies de vitis para crear cepas más resistentes, en qué países se expandieron más y, sobre todo, saber que cada variedad de PIWI requirió más de treinta años de investigación.

El cambio climático y el Green Deal nos están apretando las tuercas de tal manera, que si no cambiamos el chip ya, nos va a pillar el toro.

Aunque en España la legislación no contemple aún el cultivo de variedades resistentes con fines comerciales, está claro que esto tiene que cambiar en algún momento.

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19. Januar 2023|

First Worldwide Online Summit for PIWI Wines

Porque del cruce de diferentes vitis nacen los PIWIs, las variedades resistentes que señalan el camino hacia el futuro de la viticultura.

A pesar de que la legislación en España aún no contemple su cultivo con fines comerciales, sí lo permite para su estudio.

El cambio climático ya está afectando al sector vitivinícola y los PIWIs se están perfilando como una alternativa válida para hacerle frente:

🌱hoy ya es imposible no pensar en términos de sostenibilidad y cuidado del medio ambiente;

🌱el menor uso de fitosanitarios es una gran ventaja de los PIWIs, ya que se reduce la huella de CO2 y se ahorra en costes;

🌱son las cepas del futuro, fruto de décadas de investigación. Ya están conquistando los paladares de muchos consumidores que abrazan esta nueva filosofía de vida.

Por eso, y con el fin de compartir los conocimientos ganados en este ámbito, te invitamos a participar en la

Primera Cumbre Online Internacional de vinos PIWI que tendrá lugar el 16 de enero de 2023 entre las 18.00 y 20.30 horas (hora CET). El evento está organizado por la asociación PIWI International y girará en torno a cuatro presentaciones informativas de alto interés para el sector.

  1. En la primera presentación se expondrá la modificación revolucionaria practicada en barricas de Moldavia que permite una fermentación libre de sulfitos, perfecta para bodegas pequeñas. Ponente: Vitalie Popa de Vbung & Vdoor
  2. La segunda charla profundizará en el sutil arte de elaboración de vinos tintos e irá a cargo de la bodega suiza Roland Lenz.
  3. La tercera presentación va a revelar la nueva estrategia de PIWI International de cara al lobby en los aspectos políticos relacionados con la producción de vino.
  4. La cuarta y última ponencia delineará la historia de las leyes de protección de cultivos creadas desde la Segunda Guerra Mundial hasta el Nuevo Pacto Ecológico y la estrategia “De la Granja a la Mesa”, con foco en el panorama lobista europeo y cómo se puede posicionar PIWI International en el mismo.

Estamos difundiendo esta invitación a universidades, asociaciones vinícolas, viveros y obtentores, periodistas especializados en el sector del vino y asociaciones de porte político del ámbito agrícola en los 26 estados miembros que forman parte de PIWI International.

Este evento es gratuito para los socios de PIWI International e invitados. Para participantes externos tendrá un coste de €49.

No te pierdas esta oportunidad única para aprender de expertos del sector y conectar con colegas del mundo del vino de muchos países.

¡Encantados de verte el 16 de enero en esta gran reunión online de alcance mundial!

Regístrate aquí: https://lnkd.in/e7P2c2WF

6. Januar 2023|

Los PIWIs hacen su entrada triunfal en España…

PIWI Internacional crece cada vez más y ya se vislumbra la creación de nuestro nuevo grupo regional “PIWI España”..

Nuestro nuevo socio, la bodega catalana Albet i Noya, vuelve a ser pionera en este campo: después de haber introducido la viticultura ecológica en España en 1978, vuelve a estar un paso por delante del desarrollo del panorama vinícola español.

Desde que Josep Maria Albet I Noya conoció los PIWI en Francia a finales de los años 90, su espíritu de investigación y su afán por experimentar lo llevaron a aplicar estos conocimientos en sus propios viñedos.

España no se ha librado -y sigue sin hacerlo- del cambio climático. Tanto más fuerte fue su voluntad de experimentar con variedades resistentes.

Pero quiso dar un paso más y dotar a las variedades autóctonas catalanas de la genética de resistencia para garantizar la tipicidad regional a la que los consumidores están acostumbrados.

En 2011, puso en marcha un proyecto a largo plazo en colaboración con Valentin Blattner para contrarrestar los efectos del cambio climático y hacer más robustas las variedades autóctonas: VRIAACC (Variedades Resistentes y Autóctonas Adaptadas al Cambio Climático). El proyecto se basa en modelos experimentales de otros países, como Alemania, Francia, Italia, Austria y Estados Unidos, que son pioneros en este campo.

En 2013, junto con otras dos bodegas, plantaron un viñedo experimental en el Penedés, principalmente con variedades autóctonas como la Xarel.lo, la Macabeo, la Parellada y la Garnacha.

¿El resultado?

Más de 300.000 cruces de variedades de uva resistentes y autóctonas, que demuestran que es posible crear variedades resistentes manteniendo la tipicidad regional.

Excelentes resultados en 2020, un año marcado por la mayor ola de mildiu de la historia de Cataluña. Las vides de PIWI superaron el reto con creces.

¿Y cuáles son los próximos pasos?

👉 Seguir investigando y experimentando para aislar los cruces más exitosos y poder contemplarlos para el cultivo experimental.

👉 A más tardar en 2026, Albet i Noya quiere distribuir a gran escala PIWIs de variedades autóctonas.

Por primera vez, Albet I Noya lanzó “La Volada”: el primer vino PIWI de España.

Unas 8.000 botellas que, como su nombre indica, están “volando”: tal es el entusiasmo de los consumidores por la ecología, la diversidad aromática y el gran sabor.

En este sentido, nos alegramos mucho de lo que está avanzando este tema en España y esperamos que los PIWIs sean aprobados cuanto antes por las autoridades competentes. Una vez cumplido este hito, ya nada se interpondrá en el camino para que nazca oficialmente PIWI España como grupo regional.

Lo que está fuera de discusión, es que se ha puesto la primera piedra y los resultados hablan por sí mismos.

Nos gustaría aprovechar esta oportunidad para agradecer a todos nuestros socios por su compromiso y el animado intercambio de experiencias en materia de PIWI.

Emprendamos juntos el camino al futuro de la viticultura con PIWI International

Karin Lundberg

 

21. Mai 2022|
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