Angezeigt werden nur die Mitglieder, die der Veröffentlichung zugestimmt haben. Bei Interesse bitte eine E-Mail an mitglieder@piwi-international.org senden.
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Weingut Doktores Töpfer
Deutschland - Pfalz www.weingut-toepfer.de    Weingutbeschreibung: Unser Ziel sind charaktervolle Weine, die in Erinnerung bleiben. Die mit Freunden und Familie handgelesenen Trauben werden schonend gekeltert und dürfen sich dann individuell entwickeln. Dabei geben wir dem Wein die Zeit die er braucht, um sich zu entfalten. Wir lieben und begleiten jeden Handgriff, von der ersten Knospe bis zur Verkostung. In der Altstadt von Annweiler verwandeln wir unser historisches Gebäude in einen Ort der Weinerzeugung und des Weingenusses. Unser Herz schlägt für eine Vision, die geschichtsträchtige Steine und zukunftsweisende Weinkultur verbindet. Unsere Weinberge sind mit neuen, regionalen Sorten bepflanzt. Sie alle gehören zu den sogenannten PIWIs: Robuste, an unser Klima angepasste Reben, die auf ihre Entdeckung warten. Diese Eigenschaften ermöglichen eine den Boden schonende, nachhaltige Bewirtschaftung mit wenigen Maschineneinsätzen und minimalem Pflanzenschutz. In unseren Rebzeilen blüht die Natur, die Weinberge sind Lebensraum für viele Insekten. Das Zusammenspiel von neuen Sorten, artenreichen Begrünungen und lebendigem Boden ist unsere Vorstellung vom Weinbau der Zukunft.
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